2019年01月12日

やっぱりうまいローストビーフ丼!

今年2回目の大阪京橋ハイビスカス!。
今回も演奏前の腹ごしらえは、京橋中央商店街、ハイビスカスさんからもほど近い肉バル食堂のローストビーフ丼にした。
やわらかなローストビーフの舌触りはたまらない。
数種類あるタレから今回は絶品濃厚ダレを選んだ。
ご飯の上に盛られたローストビーフの上に、水菜と卵黄がのっていてお箸でちょろちょろとといて食べる。
濃厚ダレがごはんともからみ、これはもうたまらないうまさだ!
お茶碗一杯の女子盛りサイズが演奏前にはちょうどよい。
次回はスパイス塩ダレにしてみよう!
posted by タマ at 15:03| ブログ